Fair und Bio: CAFÉ JINOSOL – Kaffee aus Jinotega für Solingen

Solingen ist mit Jinotega seit 1985 durch eine Städtefreundschaft und seit 2016 durch eine Städtepartnerschaft verbunden. Jinotega liegt in den Bergen im Norden von Nicaragua, der besten Kaffee-Gegend dieses kleinen Landes in Mittelamerika. Was liegt da näher, als den guten Kaffee aus Jinotega anzubieten? Schon Anfang der 90er Jahre stand die Idee im Raum, und 1994 meldete Bolls Blättchen, es wäre so weit – aber trotzdem hat es noch viele Jahre gedauert, bis es tatsächlich in die Tat umgesetzt wurde: Im Februar 2017 wurde der Verein JinoSol gegründet. Sibylle Arians ist Gründungsmitglied und schreibt: Weiterlesen